黄仁畴,男,广州商学院2020届毕业生,毕业于国际经济与贸易专业,目前在广州开设广东嘉华石业公司,从事大理石装修行业。大学期间曾创业开办“Mix”沙拉店及“一本道”焗饭店等。
点石成金,他明确并规划好人生之路
在大学期间的黄仁畴,曾是当时学院团委科技部的一名成员,作为一名学生干部,他认为,在组织里不仅要听从指挥,而且要有集体荣誉,团结部门的成员。在工作的时候,大家团结一致,认真努力而又幽默有趣,极强的集体荣誉感总是深深打动他。而在空闲或者工作结束后,大家会去喝一杯“老司机奶茶”或者去同德园喝碗糖水,放松一下心情,增进彼此的交流。
黄仁畴谈及大一的干部经历,回忆起那段时间,他和成员们组织举办过多场大型的创业类活动,如面向全校同学进行的“点石成金”等。大一的干部经验和举办各类创业型活动的经历,让他受到了深刻地影响。黄仁畴在大二时人生规划已经非常明确,不计划考研也不计划考公的他,希望能在大学时能多点与社会接触,他认为,或许创业更适合自己,而他也比大部分人更早地去实施自己的规划。
学如登山,他用踏实步伐走出创业之路
作为一名学生,平衡好学习和工作是特别考验学生的一点。为了不影响学习,Mix沙拉店的出售和宣传都是在晚上或者没课的时间进行,并且不进行午餐售卖,黄仁畴选择一天只做一餐,用这样的方法去平衡创业和学习的时间。
对于大二的他,创业的每一步都非常艰难,而创业的最大挑战之一就是市场调查。当做出了创业这个选择后,他准备了一系列的创业计划。对于Mix沙拉店这种餐饮类创业最主要的还是客源问题。在开店前,黄仁畴做了很深入的市场调查,除了对同类型大学餐饮店进行对比,他还做了大学生喜爱程度调查及学校缺失类型店铺调查。最终,他选择了做产品较年轻化,又属于绿色产品的沙拉店。在初期的创业中,黄仁畴选择先进行少量限量供应的方式,将餐点直接送达顾客手中,并不断收集顾客的建议,积极完善经营模式及销售方式。经过他的不懈努力,Mix沙拉店逐渐走上正轨,成为学校深受广商学生的店铺之一。
大四是属于外出实习期,空闲时间较多。黄仁畴把沙拉店安妥好在合景后,就看中了学校饭堂的商机。他认为,校外的商家拆迁了,必定会有一大部分的消费空缺。在通过正常招商,拿到学校的同德园的“一本道”窗口后,他和合作伙伴研发和学习新型的焗饭模式,而这也让“一本道”受到了广大学生的欢迎。有时候出现订单过多的情况,他们不会选择拖延取餐时间,而是会选择提前关闭一本道的外卖通道,以此把控好餐品质量。直到现在,“一本道”依旧一天几百单的销量,十分火热。
黄仁畴对想要创业的师弟师妹们提出几点注意事项:一,在创业前期选择方向时,应该学会找到与其他学校的不同点,利用好在校生这个身份,做好实践调查;二是要坚持,在做了前期较大的市场调查后,确定好方向后,应该要主动勇敢去实践,而不是半途而废。他谈到自己身边的一些同学在学习一项技能或准备一个计划时没能坚持下去,他表示很惋惜。希望师弟师妹们,无论是创业,还是考公考研,都能坚持自己的第一选择,并且不停地去学习,而不是学一半丢一半。
脱身而出,他的洒脱让他不断创新
当沙拉店和一本道都经营得十分成熟时,黄仁畴并没有选择继续扩大规模,而是选择以合伙人身份存在,再次创业去经营家族产业。他坦言,自己对餐饮的认知是有天花板的,认知范围还不够全面。不管是沙拉店还是一本道,虽然都可以形成连锁店的模式,但他认为自身能力还不足,对于加盟连锁等方面也缺乏了解。如果深入学习,可能需要一年半甚至更久的时间,这对他来说,是一种时间上的浪费,并没有多大的意义,倒不如洒脱地选择不继续。因为相比之下,家族行业从小就有接触,耳濡目染,对家族产业的认知也远远高过餐饮行业,所以对他来说,家族产业的天花板更高,能实现更高的价值。
现在的黄仁畴,在广州南沙开设了一家名为“广东嘉华石业”的石材工厂,这是他的第三次创业,对他来说是一个新的挑战,更是一次新的学习。在问及之后的规划中,黄仁畴表示经过几年的学习挑战,取得一定的成就后,他可能还会脱身而出,再次进行下一个创业。黄仁畴坦言,“我满眼激情,把每天都当作最后一天,去实现我的人生价值”。对他来说,人生的价值就是不停地创业,不停地学习。
挑战永不停止,交流才是真正意义
黄仁畴虽然刚毕业一年,但已经十分有所作为。在他的身上,我们可以看到,他对自己的人生规划是十分明确的,并且他能按照自己的计划一步步做下去,不拖延,不放弃,更不会享受一时的成功,而是选择不停地挑战自己,学习更多的知识,丰富自己的阅历。笔者认为,这是我们作为一名大学生十分应该学习的品质,挑战创造更高的自己!黄仁畴认为,作为一名大学生,努力学习还是很重要的,最少也要做到不挂科,顺利毕业。在学业之外,还应努力去明确自己的人生方向,找到自己的人生目标。此外,黄仁畴还认为,大学就像是一个小型社会,希望师弟师妹们不要总是宅在宿舍里,多出去走走,多和别的学院、别的专业、别的部门的同学多交流,多交朋友,这才是大学真正的意义。最后,他寄语广商,“祝广商越办越好,人才辈出!”