为进一步加强校友间的联系，为校友提供更加便捷的资源共享平台，为在校生创造更多实践锻炼机会，近日，学校校友会执行会长、校友办主任、品牌宣传部部长翁楚歆副教授，校友办李华学老师为2012届校友吴怡畅创办的揭阳市朴常烘焙，授予“校友驿站”牌匾。

授予“校友驿站”牌匾 

翁楚歆一行参观了朴常烘焙位于揭阳市榕城区的线下门店，深入体验其“社区+美学空间”的复合业态。吴怡畅现场展示了经典法式西点的制作工艺，并介绍了品牌如何通过“手作工坊”“美食课堂”等活动，将烘焙艺术融入社区日常。

翁楚歆对门店内融合东方美学与现代设计的空间布局尤为赞赏，称其“既是美食工坊，更是文化载体”。他表示：“朴常烘焙以‘慢生长’理念深耕本土市场，既传承了匠人精神，又创新了服务模式，为校友驿站注入了独特的人文价值。”他强调，未来校企将依托“校友驿站”平台，联合开展烘焙技艺培训、创业孵化指导等活动，助力在校生掌握职业技能。

 

吴怡畅感慨道：“从广商汲取的专业知识与艺术审美，是创业路上最坚实的底气。”她表示，企业将发起“温暖计划”，联合校友会定期开展公益烘焙活动，以美食传递社会关怀。

 

校友简介

吴怡畅  校友

吴怡畅，2012届校友，揭阳市朴常烘焙品牌创始人。师承法国西点泰斗Pascal Viret 及世界冠军Cyril Veniat，作品兼具东方雅韵与法式浪漫。创业9年，从15平方米工作室起步，逐步打造出三家直营门店，以“匠人即终身学习者”为信条，持续探索烘焙艺术与社区生活的融合之道。

企业简介

朴常烘焙（Puchang）创立于2016年，总部位于揭阳市榕城区。企业以“源于朴素，扎根日常”为核心理念，通过“慢生长”战略，从单一工作室发展为集精品零售、手作工坊、简餐轻食于一体的复合型美食空间。

2016年创立“米茉工作室”，以法式工艺为基础，专注产品研发；2019年开设“YIHOME怡家”融合店，开启“美食+生活方式”品牌化探索；2023年焕新为“朴常烘焙”，以社区店深化情感链接，旗舰店打造600平方米美学地标，构建“烘焙+社交+文化”生态圈。企业坚持“食材为魂，工艺为骨”，严选天然原料，主打低糖健康系列，实现本土文化与西点艺术的创新融合。通过“社区温暖计划”“亲子烘焙课堂”等项目，传递“美食连接生活”的理念，助力构建有温度的邻里关系。